Un phare dans l'océan

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Journal : L’art de vivre australien


Si vous pensez que la vie se limite à manger, boire et déféquer, vous allez être heureux en Australie car ici vous le ferez avec style et esthétisme. Je ne connais que Perth et encore très peu, mais partout les restaurants vendent une nourriture saine dont la quantité n’excède pas vos besoins nutritionnels et il est facile d’acheter de bons jus de fruits ou d’excellents cafés. Les toilettes ? Faciles à trouver et gratuites. Si vous êtes exigeant, vous voudrez entretenir votre corps par une alimentation saine mais aussi en faisant de l’exercice. Chanceux va ! L’Australie est le pays du sport avec des parcours de santé réellement utilisés par des habitants en sueur, des joueurs de beach-volley, des surfeurs sur l’océan… et des fous qui se baignent dans une eau à 21 degrés. D’accord, c’est pas mal me diriez vous mais la préservation de la planète, tout ça, c’est quand même important. L'Australie, même si elle n’a pas ratifié les accords de Kyoto, me semble encore exemplaire en matière d’environnement avec une propreté qui me rappelle l’Allemagne, des poubelles partout, de grands parcs où l’on peut respirer en se promenant sur des passerelles côtoyant les sommets des arbres, des transports en commun performant malgré une ville peu de faible densité, de merveilleuses odeurs en bord de plage émanant de plantes choisies avec soin…

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